Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 gambones crudos enteros
- 300 g de almejas frescas
- agua (para cubrir las almejas)
- 2 cucharaditas de sal
- 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 350 g de anillas de calamar
- 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 50 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 12 mejillones frescos limpios
- 60 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 500 g de arroz de grano redondo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2443 kJ / 584 kcal
- Eiwitten
- 36.7 g
- Koolhydraten
- 65.7 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 3.7 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 869.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa marinera
55min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1h
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40 min
Cazuela de fideos con langostinos
40 min
Guiso marinero con patatas
45 min
Paella
1h 10min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40 min
Fideuá de mariscos
45 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Paella mixta rústica
1h
Paella de marisco
50min