Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Callos a la madrileña
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 50min
6 raciones
Ingrediënten
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 tomates maduros pelados, en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 guindilla seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
4 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de harina
-
500 g de callos cocidos
-
650 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ramita de tomillo fresco o seco
-
1 ramita de romero fresco o seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 morcilla de cebolla en 2 trozos
-
2 chorizos en 4 trozos
-
100 g de jamón serrano en dados
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
33.6 g
Calorieën
2348.7 kJ /
561.8 kcal
Vetten
42.9 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
10.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Ossobuco a la milanesa
1u. 10min
Rancho aragonés
1u. 30min
Garbanzos con oreja
1u. 15min
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17u.
Callos a la asturiana
1u. 20min
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
4u.
Habas guisadas a la portuguesa
50min
Callos a la asturiana en cocción lenta
18u. 30min
Pollo a la catalana
55min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1u. 10min
Callos con garbanzos
45min
Rabo de ternera a la Maestranza
6u.