Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

800 g

Ingrediënten

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 10 g

Calorieën 376 kJ / 90 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Callos a la madrileña

1u. 50min

Patatas fritas crujientes

35min

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

1u. 10min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1u.

Mezcla de especias para bollería

5min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15min

Potaje de vigilia

30min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3u. 45min

Batido de plátano y yogur de vainilla

5min

Rabo de ternera a la Maestranza

6u.

Pasta corta con beicon y champiñones

45min