Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 376 kJ / 90 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Patatas para guarnición o para tortilla
30 Min
Gazpacho
10 Min
Alioli
10 Min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Almejas a la marinera
1 Std. 10 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
12h 45min
Sopa de pescado
55 Min
Ensaladilla rusa
1 Std. 15 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Natillas
40 Min
Champiñones o setas al ajillo
20 Min