Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

800 g

Ingrediënten

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 10 g

Calorieën 376 kJ / 90 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

1u. 10min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1u.

Mezcla de especias para bollería

5min

Batch cooking: Albóndigas de ternera con tomate

10min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15min

Callos a la madrileña

1u. 50min

Potaje de vigilia

30min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3u. 45min

Rabo de ternera a la Maestranza

6u.

Batido de plátano y yogur de vainilla

5min