Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas
4.9 17 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
800 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
  • 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de agua
  • 150 g de huesos de rape
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ramitas de perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 10 g
Calorieën 376 kJ / 90 kcal
Vetten 5 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tomate frito

5.0(9)

25min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(893)

45min

Fumet de gambas

4.7(26)

30min

Almejas a la marinera

4.4(19)

1u. 10min

Mejillones al vapor (1000 g)

4.9(19)

30min

Mejillones al vapor (500 g)

5.0(6)

20min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

3.6(14)

2u. 20min

Fumet de pescado y gambas

4.8(310)

20min

Navajas al ajillo

5.0(1)

4u. 40min

Arroz caldoso

4.5(60)

1u. 15min

Sopa de pescado

5.0(7)

55min

Ensaladilla rusa

4.8(87)

1u. 15min