![Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/206ed459ec6751ddbba25d2f5e55b5b9/Derivates/96fe86b417e1f37c2b8b3efcb5739696b9bd5714.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 200 g de patata en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 900 g de agua
- 10 g de miel
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de cebada perlada
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1951 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 31.2 g
- Koolhydraten
- 46.1 g
- Vetten
- 17.8 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 9.7 g
- Natrium
- 1202.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 godz. 25 min
Fritada con pollo
1klst 10 min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1 Std.
Crema de verduras
1 Std.
Lentejas estofadas
3klst
Judías blancas con chorizo
50 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Guiso de verduras con albóndigas
55 min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2h
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40min