Champiñones a la crema con patatas asadas
TM6

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 (59 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 740 g de agua
  • 700 g de patatas de guarnición
  • 20 g de maicena
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
  • ½ pastilla de caldo de verduras
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 - 5 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 dientes de ajo ligeramente chafados
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 100 g de nata (35% de grasa)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2098 kJ / 501 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
43.1 g
Vetten
33.6 g
Verzadigd vet
14.2 g
Vezels
6.1 g
Natrium
911.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten