Brócoli dorado con salsa de atún
TM6

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 (130 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa de atún

  • 100 g de aceite de girasol
  • 100 g de atún en aceite (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal

Brócoli salteado

  • 15 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo laminados
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 400 g de brócoli en ramilletes
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1590 kJ / 380 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
8.4 g
Vetten
34.5 g
Verzadigd vet
4.7 g
Vezels
3.2 g
Natrium
861.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten