Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumét de langostinos
- 700 g de langostinos crudos sin pelar
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
Sofrito
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 400 g de calabaza en trozos
- 150 g de patatas en trozos
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 795 kJ / 190 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vetten
- 8.9 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 1086 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 godz. 40 min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1h
Crema de marisco
40 min
Crema de gambones
45 min
Crema de verduras
1h
Sopa francesa de cebolla
1h
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15 min
Crema San Germán
40 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Crema de verduras y gambas
1h
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min