Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 286 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

70 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
250 g de setas de cardo frescas en tiras
70 g de vino de Oporto
200 g de nata
1 cucharadita de mostaza
½ pastilla de caldo de carne
perejil fresco picado para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 538.9 mg

Eiwitten 33.6 g

Calorieën 2000 kJ / 478 kcal

Vetten 35.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 135 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15min

Lasaña boloñesa con setas

1u. 45min

Guisantes con jamón

30min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Guiso de ternera y verduras con miso

2u.

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min