Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de aceite de oliva
- 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 250 g de setas de cardo frescas en tiras
- 70 g de vino de Oporto
- ½ pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de mostaza
- 200 g de nata
- perejil fresco picado para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2000 kJ / 478 kcal
- Eiwitten
- 33.6 g
- Koolhydraten
- 6.5 g
- Vetten
- 35.4 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 538.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dados de pavo en salsa de setas
40min
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3h 45min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Pollo a la mostaza
30min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30min
Merluza al cava
1h
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Ternera Stroganoff
1h
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 Min