Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 952.7 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 2673 kJ / 639 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 68.4 g

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