Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
TM6 TM5

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7 (66 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 dientes de ajo
  • 2 solomillos de cerdo salpimentados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 15 g de harina de trigo
  • 250 g de vino blanco para cocinar
  • 200 g de mermelada de arándanos
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
  • 500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Voeding
per 1 ración
Calorieën
850 kJ / 203 kcal
Eiwitten
1.8 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
1.9 g
Vezels
1.4 g
Natrium
393.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten