Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 2 solomillos de cerdo salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 250 g de vino blanco para cocinar
- 200 g de mermelada de arándanos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 850 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 393.9 mg
Alternatieve recepten
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Rollo de carne crujiente
1h
Pollo al ron cola
45min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate
45min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 godz.