Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
- 1000 g de agua
- ½ cebolla en dos trozos
- 1 hoja de laurel seca (optioneel)
- 500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
½
cucharadita de pimentón dulce
of ½ cucharadita de pimentón picante
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1433 kJ / 342 kcal
- Eiwitten
- 51.3 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 6.1 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1h 30min
Navajas con mojo verde
40min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Chipirones a la marinera
25min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones al vino
30min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45min