Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
Ingrediënten
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2 cucharaditas de sal
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2 - 3 cucharadas de harina
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1000 g de rabo de ternera en trozos
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50 g de aceite de oliva
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300 g de cebolla roja en cuartos
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100 g de puerro en trozos
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2 dientes de ajo
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100 g de vino tinto
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50 g de tomate triturado en conserva
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800 g de caldo de carne
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600 g de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
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200 g de leche
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150 g de mantequilla en trozos de 2 cm
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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