Compatibele versies
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo (optioneel)
- 40 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 2 alcachofas frescas limpias en cuartos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1818 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 40.2 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vetten
- 24.2 g
- Vezels
- 6.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Pollo a la huertana
45min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h