Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2 116 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
1 cucharadita de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 490.6 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 1865 kJ / 446 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 23.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Extremadura 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1u. 15min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2u. 10min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Solomillo al whisky

45min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1u. 10min