Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
of 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optioneel)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1798 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 16.8 g
- Vetten
- 16.2 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 822.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 Std. 5 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Arroz caldoso con mejillones
50min
Fideuá de mariscos
45min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Arroz caldoso para dos
1h 10 min
Paella mixta rústica
1h
Paella mixta (HESTAN CUE)
40min
Arroz con sepia y cigalas
1h