Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3 201 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 25min
4 raciones

Ingrediënten

  • 85 g de aceite de oliva
  • 3 diente de ajo en laminas
  • 300 g de calamares frescos en trozos de 2 cm
  • 8 gambones crudos enteros
  • 200 g de vino blanco
  • 350 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios medianos
  • 200 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 501.6 mg
Eiwitten 24.6 g
Calorieën 2387 kJ / 571 kcal
Vetten 24 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...