Fumet de gambas

Name: Fumet de gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de gambas frescas enteras sin pelar; 40 g de aceite de oliva; 500 g de agua; 1 cucharadita de sal

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

500 g

Ingrediënten

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
40 g de aceite de oliva
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 5178.8 mg

Eiwitten 68 g

Calorieën 2964.8 kJ / 708.6 kcal

Vetten 44.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navidad con sabor a hogar 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mejillones a la marinera

3.7(16)

25min

Salsa César

4.2(24)

10min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8(18)

1u. 15min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

5.0(3)

2u. 30min

Mantequilla con sal del Himalaya

4.8(39)

25min

Lentejas estofadas

4.5(56)

3u.

Gazpacho

4.8(2.9K)

10min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

4.0(8)

1u. 50min

Minicocas con confitura de pimiento

5.0(3)

1u. 30min

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

3.8(11)

13u. 30min

Mojo picón

3.3(192)

5min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(8)

25min