Caldo de puchero

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

12 raciones

Ingrediënten

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 640.6 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 609 kJ / 145 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andalucía 43 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1u. 40min

Fumet de gambas

30min

Calamares en su tinta

1u. 5min

Berberechos al vapor

25min

Pipirrana

20min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Michirones

1u. 30min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1u.

Alcachofas a la montillana

1u.

Tartar de fuet

30min