Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
-
60 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de secreto de cerdo ibérico, en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de setas frescas variadas
-
10 g de tomate concentrado
-
100 g de vino Pedro Ximénez
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de arroz
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
930.2 mg
Eiwitten
21.1 g
Calorieën
2448 kJ /
585 kcal
Vetten
26 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
5.7 g
Koolhydraten
59.8 g
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