Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6 258 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
15 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de pimentón
75 g de vino blanco
130 g de tomate maduro en trozos
200 g de caldo de carne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 750.7 mg

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 1408 kJ / 336 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocinamos juntos 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1u.

Ñoquis a la carbonara

15min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2u. 10min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Muslos de pollo a la cerveza

1u. 30min

Pollo a la catalana

55min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Solomillo al whisky

45min