Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6 285 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
15 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de pimentón
75 g de vino blanco
130 g de tomate maduro en trozos
200 g de caldo de carne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 750.7 mg

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 1408 kJ / 336 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocinamos juntos 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Boquerones fritos al limón

1u. 45min

Estofado de ternera con cerveza

2u.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1u.

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1u.

Pollo al ron cola

45min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1u.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Muslos de pollo a la cerveza

1u. 30min

Solomillo al whisky

45min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.