Fideos con costilla y salchichas

Fideos con costilla y salchichas

4.5 284 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
80 g de pimiento rojo en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
500 g de costillas de cerdo frescas (de aprox. 4 cm)
600 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
6 - 8 champiñones en cuartos o mitades
2 cucharadas de tomate triturado en conserva
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de colorante amarillo (optioneel)
180 g de fideos de fideuá
150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 2029 kJ / 485 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De la granja a la mesa 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de Sant Joan

1u.

Panellets

10u. 30min

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Guisantes con jamón y sepia

50min

Bacalao con samfaina

1u.

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1u.

Albóndigas con sepia

1u. 20min

Escudella i carn d'olla

1u. 30min

Coca de llardons d'Olot

1u. 30min

Trinxat de col

1u. 15min

Pollo a la catalana

55min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2u. 15min