Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumét de langostinos
- 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de vino manzanilla
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Fideos
- 125 g de cebolla en trozos
- 50 g de pimiento rojo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jamón serrano en dados
- ½ cucharadita de pimentón
- 20 g de vino manzanilla
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de fideos de fideuá
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1780 kJ / 425 kcal
- Eiwitten
- 22.9 g
- Koolhydraten
- 55.6 g
- Vetten
- 10.9 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1094.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Emblanco de pescado
45 min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 min
Fideuá con caballa
30 min
Guiso de sepia con patatas
1h
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Potaje de sepia con garbanzos
40 Min
Cazuela de rape rusadir
1h
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Arroz caldoso con atún fresco
40 Min
Fideos a banda con rape
1h 15min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min