Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

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Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
100 g de cebolla en cuartos
500 g de tomate maduro en cuartos
2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva
600 g de bacalao fresco en 4 lomos
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 671 mg

Eiwitten 28.3 g

Calorieën 1041.1 kJ / 248.8 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 8.4 g

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