Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 40min
6 raciones
Ingrediënten
-
300 - 400 g de anillas de calamar
-
4 pellizcos sal
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100 g de harina (y algo más para los gambones)
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4 dientes de ajo
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7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
-
110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
-
12 gambones crudos enteros
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120 g de brandy120 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
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350 g de arroz de grano redondo
-
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
-
200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
224.2 mg
Eiwitten
15.2 g
Calorieën
3394 kJ /
811 kcal
Vetten
53 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
5.4 g
Koolhydraten
64.1 g
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