Compatibele versies
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de humo líquido
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1310 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 11.7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 717.7 mg
Alternatieve recepten
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 godz.
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Fideuá con carne y chorizo
45min
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
45min
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Solomillo al whisky
45min