Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

4.7 294 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 raciones

Ingrediënten

40 g de aceite de oliva
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de humo líquido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 717.7 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1310 kJ / 313 kcal

Vetten 11.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 recepten
Spanje

Restaurante Cincuenta 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1u. 25min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1u. 40min

Fabada asturiana

15u. 30min

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Ñoquis a la carbonara

15min

Arroz en su punto con gambones

45min

Beicon y champiñones dorados

20min

Caldo de puchero

1u. 40min

Calamares en su tinta

1u. 5min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1u. 40min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2u. 40min