Espaguetis cremosos con queso y pistachos

4.6 164 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

40 g de queso pecorino en trozos de 2 cm
40 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
40 g de pistachos pelados (sin sal) tostados

40 g de almendras tostadas sin sal
120 g de chalotas en mitades
1 diente de ajo
200 g de dados de beicon

200 g de papada de cerdo adobada, en dados de 1-2 cm
700 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de espaguetis

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 918.2 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2692 kJ / 643 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 65.4 g

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