Apparaten en accessoires
Albóndigas en salsa de tomate
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 raciones
Ingrediënten
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
-
50 g de leche
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en gajos
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1360.9 mg
Eiwitten
27.2 g
Calorieën
1647 kJ /
393 kcal
Vetten
22.4 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
22.3 g