Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 833 mg

Eiwitten 68 g

Calorieën 2735 kJ / 654 kcal

Vetten 31 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Pas d’évaluation

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Rog met Kappertjes

Pas d’évaluation

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Pas d’évaluation

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Pas d’évaluation

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Vispannetje

35min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Pas d’évaluation

Alles tonen

Alles tonen