Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 833 mg

Eiwitten 68 g

Calorieën 2735 kJ / 654 kcal

Vetten 31 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

30min

Tunesische Briks met Krab

Geen beoordelingen

Kabsa met zalm

35min

Thaise groene Curry met Kip (Kaeng Kiew Waan Gai)

Geen beoordelingen

Zalm met Broccoli en Honing-Mosterdsaus

Geen beoordelingen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1u. 30min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen