Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rijstazijn
    30 g
  • lichte sesamolie
    30 g
  • sojasaus
    30 g
  • suiker
    10 g
  • sesamzaad, zwart
    1 el
  • gedroogde pepervlokken
    ½ tl
  • water
    1230 g
  • rode kool in stukken
    120 g
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    1 tl
  • quinoa
    150 g
  • pompoen in blokjes (2 cm)
    200 g
  • Edamame in peulen (zie tip)
    100 g
  • zalmfilet, vers, ontveld (sushikwaliteit)
    200 g
  • mango, rijp
    1
  • avocado
    1
  • lente-ui
    1
  • peper, gemalen om op smaak te brengen
  • rauwe cashewnoten
    4 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 24 g
Calorieën 919 kJ / 578 kcal
Vetten 32 g
Vezels 8.8 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mood Boosters 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zalm met venkel

4.8(10)

40min

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(13)

45min

Vispannetje

4.0(4)

35min

Paëlla

4.7(6)

50min

Sushi tacos

4.0(1)

1u.

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1u. 20min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Geen beoordelingen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0(3)

35min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen