Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Tonijnballetjes in Saffraansaus
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eieren
    3
  • water (tot 1 l markering)
  • peterselieblad, vers
    6 - 8 takjes
  • knoflookteentje
    2
  • ui
    80 g
  • baconblokjes
    100 g
  • verse tonijn in stukken gesneden
    400 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
    100 g
  • zonnebloemolie om te bakken
  • bloem voor coating
  • olijfolie
    20 g
  • ui in partjes
    200 g
  • brandy
    100 g
  • witte wijn
    100 g
  • bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of kip
    1
  • saffraan
    2 - 3 snuifjes
  • water
    300 g
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 286.6 mg
Eiwitten 34.4 g
Calorieën 1836 kJ / 437.8 kcal
Vetten 19.8 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 5.6 g
Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kokos-Kabeljauwcurry

No ratings

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(1)

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

Rog met Kappertjes

No ratings

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30 min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

 Alles tonen
Alles tonen