Mosselen Marinière

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 948.7 mg

Eiwitten 27.6 g

Calorieën 1326.4 kJ / 317 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofvlees

3u. 10min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2u. 30min

Gestoomde broodjes

2u. 10min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25u.

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Brood met olijven

2u. 20min

Couscous met lam en groenten

50min