Mosselen Marinière

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 948.7 mg

Eiwitten 27.6 g

Calorieën 1326.4 kJ / 317 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25u.

Stoofvlees

3u. 10min

Aalsterse Vlaai

1u.

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

XXL - Pompoensoep

50min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min