Apparaten en accessoires
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
8 porties
Ingrediënten
Yoghurtdressing
-
knoflookteentje1
-
zout½ tl
-
yoghurt200 g
-
tahin50 g
-
citroen alleen sap½
Zalm
-
zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel1
-
zout1 - 2 snuifjes
-
zwarte peper, gemalen1 - 2 snuifjes
-
olijfolie1 el
-
water1000 g
Walnootcrumble
-
gepelde walnoten80 g
-
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)20 g
-
verse munt alleen bladeren2 takjes
-
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden1 - 2
-
gele ui¼
-
citroensap30 g
-
sumak1 tl
-
olie met neutrale smaak2 tl
-
zout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
630.6 mg
Eiwitten
15.7 g
Calorieën
1100.5 kJ /
263 kcal
Vetten
20.5 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
7.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mood Boosters
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1u. 5min
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1u. 30min
Mediterrane visschotel
1u. 30min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1u.
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
Geen beoordelingen
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
Geen beoordelingen
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Geen beoordelingen
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Geen beoordelingen
Zeevruchtensoep
30min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1u. 20min
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1u. 50min