Apparaten en accessoires
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
8 porties
Ingrediënten
Yoghurtdressing
-
knoflookteentje1
-
zout½ tl
-
yoghurt200 g
-
tahin50 g
-
citroen alleen sap½
Zalm
-
zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel1
-
zout1 - 2 snuifjes
-
zwarte peper, gemalen1 - 2 snuifjes
-
olijfolie1 el
-
water1000 g
Walnootcrumble
-
gepelde walnoten80 g
-
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)20 g
-
verse munt alleen bladeren2 takjes
-
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden1 - 2
-
gele ui¼
-
citroensap30 g
-
sumak1 tl
-
olie met neutrale smaak2 tl
-
zout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
630.6 mg
Eiwitten
15.7 g
Calorieën
1100.5 kJ /
263 kcal
Vetten
20.5 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
7.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mood Boosters
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1h 50min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45min
Gochujang zeevruchtenrisotto
1h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen
40min
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1h 30min
Rog met Kappertjes
Ninguna valoración
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Ninguna valoración
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
35min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Ninguna valoración