Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

mozzarella cheese cut in cubes ( 2 cm)
100 g
white cabbage (approx. 1/2 cabbage), cut into 8 wedges (2 cm thick)
600 g
vegetable oil plus extra to grease
10 g
eschalot
30 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger
3 cm
sesame oil
20 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
1 tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
85 g
brown sugar
15 g
Japanese soy sauce
20 g
water
1200 g
ground black pepper
½ tsp
jasmine rice
200 g
eggs
4
spring onions/green onions sliced finely, to sprinkle
1
black sesame seeds to sprinkle
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1261.7 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2174.2 kJ / 519.7 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 63.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma® Steaming Dish 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1u. 15min

Vegan walnut and black bean burger

4u. 40min

Soba noodle and tofu salad

35min

Pizza Margherita

2u. 10min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Ancho chilli and black bean stew

40min

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Palak paneer

1u. 15min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Feta, spinach and potato frittata

1u.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.

Filo spinach slice

55min

Alles tonen

Alles tonen