Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

mozzarella cheese cut in cubes ( 2 cm)
100 g
white cabbage (approx. 1/2 cabbage), cut into 8 wedges (2 cm thick)
600 g
vegetable oil plus extra to grease
10 g
eschalot
30 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger
3 cm
sesame oil
20 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
1 tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
85 g
brown sugar
15 g
Japanese soy sauce
20 g
water
1200 g
ground black pepper
½ tsp
jasmine rice
200 g
eggs
4
spring onions/green onions sliced finely, to sprinkle
1
black sesame seeds to sprinkle
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1261.7 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2174.2 kJ / 519.7 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 63.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma® Steaming Dish 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fatayer with cheese and mint

2u. 15min

Mushroom stroganoff

20min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Pizza Margherita

2u. 10min

Fresh tomato tart

40min

Aglio olio e peperoncino

35min

Vegetarian chilli

35min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1u. 20min

Crispy Korean tofu

1u. 20min

Tomato and lentil dahl

35min

Crowd pleaser pierogi

2u.

Palak paneer

45min

Alles tonen

Alles tonen