Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

4.7 74 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
80 g
filtered water for soaking
salt
½ tsp

Bang bang sauce

vegan mayonnaise (see Tips)
60 g
Sriracha sauce
40 g
pure maple syrup
20 g

Batter and spice crumb

panko breadcrumbs
50 g
garlic powder
1 ½ tsp
onion powder
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
½ tsp
curry powder
1 tsp
salt
2 tsp
filtered water
200 g
apple cider vinegar
1 tsp
coconut flour
1 tbsp
gluten free cornflour
45 g
Sriracha sauce
2 tsp
coconut oil for frying
broccoli cut into florets
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1708.2 kJ / 406.7 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 31.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Cajun rub

5min

Panforte

1u. 30min

Fig and walnut ice cream

8u. 40min

Grilled eggplant dip

2u.

Savoury potato and onion bake

1u. 30min

Vegan custard

15min

Spiced coriander prawns

25min

Mango rice

35min

Mushroom ragu with polenta toast

1u. 40min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2u. 10min

Lime and chilli corn

40min