Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

4.7 73 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
80 g
filtered water for soaking
salt
½ tsp

Bang bang sauce

vegan mayonnaise (see Tips)
60 g
Sriracha sauce
40 g
pure maple syrup
20 g

Batter and spice crumb

panko breadcrumbs
50 g
garlic powder
1 ½ tsp
onion powder
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
½ tsp
curry powder
1 tsp
salt
2 tsp
filtered water
200 g
apple cider vinegar
1 tsp
coconut flour
1 tbsp
gluten free cornflour
45 g
Sriracha sauce
2 tsp
coconut oil for frying
broccoli cut into florets
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1708.2 kJ / 406.7 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 31.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Eggplant cannelloni

1 Std. 35 Min

Cashew pouring cream

35 Min

Plant-based parmesan

5 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 Std. 15 Min

Freekeh salad with pickled avocado

25 Std.

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 Std. 25 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Whole cauliflower with pea purée

40 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Gwinganna nut and seed bread

3 Std. 25 Min