Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 120 g red onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 40 g tomato paste
- 1 tsp red wine vinegar
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tips)
- 20 g coconut sugar
- ½ tsp salt
- ½ tsp smoked paprika
- 1 - 2 pinches chilli powder
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 dash liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
- 565 g canned jackfruit in brine, rinsed and drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 511.5 kJ / 121.8 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 20.4 g
- Vetten
- 2.6 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet and sour tempeh
50min
Bang bang broccoli
3h 25 min.
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1h
Plant-based parmesan
5 min
Black bean enchiladas
1h 20 min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min
Vegan moussaka
1h 50 min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 godz. 45 min
Rendang curry
30min
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1h 30min
Vegan walnut and black bean burger
4 Std. 40 Min