Mini vegetable egg bites

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, sliced (1 cm)
170 g
fresh English spinach
40 g
spring onions/green onions cut in pieces (1 cm)
40 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
garlic clove
1
ground coriander
½ tsp
fennel seeds
½ tsp
sea salt
¼ tsp
eggs
8
frozen green peas
2 tbsp
sumac (optioneel) to sprinkle
water
500 g
sourdough bread toasted, to serve
avocado sliced, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 154.5 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 526.4 kJ / 125.8 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25 min

Old fashioned apple mocktail

1 h 5 min

Teriyaki deli chicken

40 min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1 h 40 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 min

Strawberry and thyme butter

10 min

Portuguese green eggs

50 min

Bananas with coconut cinnamon sauce

30 min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 min

Apricot Bars

6 h 45 min

Hearts entwined loaf

1 h 55 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 h 35 min