Chocos con habas y guisantes

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 raciones

Ingrediënten

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
30 - 40 g de pan blanco semiduro en dados
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optioneel)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1000 g de chocos en trozos de 2 cm

1000 g de sepia, en trozos de 2 cm
150 - 200 g de guisantes congelados
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
200 g de agua
300 g de habas congeladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1585.9 mg

Eiwitten 52.3 g

Calorieën 1835 kJ / 439 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andalucía 43 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pappardelle a la papalina

30min

Caldero del Mar Menor

50min

Raya en pimentón

45min

Patatas en "ajopollo"

40min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2u.

Fritada con pollo

1u. 10min

Arroz rojo de carabineros

1u.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15u. 30min

Olla gitana

45min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16u.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min