Chocos con habas y guisantes

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 raciones

Ingrediënten

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
30 - 40 g de pan blanco semiduro en dados
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optioneel)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1000 g de chocos en trozos de 2 cm

1000 g de sepia, en trozos de 2 cm
150 - 200 g de guisantes congelados
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
200 g de agua
300 g de habas congeladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1585.9 mg

Eiwitten 52.3 g

Calorieën 1835 kJ / 439 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andalucía 43 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tomate frito

25min

Gazpacho

10min

Fumet de gambas

30min

Estofado de ternera con cerveza

2u.

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1u. 15min

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

1u. 20min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1u.

Base de tomate frito

50min

Alcachofas a la montillana

1u.

Magras con tomate

40min