Olla gitana

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (optioneel) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 543.9 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 1294 kJ / 309 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 44.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Región de Murcia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Versatile chunky soup

50min

Michirones

1u. 30min

Zarangollo

40min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min

Judías blancas a la hortelana

45min

Callos veganos (setas con garbanzos)

30min

Lentejas pardinas con chorizo

2u.

Sopa alpujarreña

45min

Caldero del Mar Menor

50min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min