Sopa alpujarreña

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

60 g de aceite de oliva
3 - 4 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
200 g de cebolla en trozos
100 g de tomate maduro (optioneel) rallado

100 g de tomate triturado
150 g de jamón serrano en dados
700 g de caldo de pollo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
1 - 2 huevos duros troceados
1 - 2 rebanadas de pan frito, en dados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1376.9 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 2122 kJ / 507 kcal

Vetten 38.5 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 19.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andalucía 43 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Olla gitana

45min

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

1u. 10min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1u.

Empanadillas de embutidos

2u.

Crema de batata con estrellas de anís

45min

Sopa marinera asturiana

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Pipirrana

20min

Asadillo de judías verdes

40min

Tarta francesa de chocolate

55min

Helado de turrón

8u. 30min