Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

450 - 500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
12 gambones crudos enteros
30 g de vino tinto
800 g de caldo de pescado
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
1 cucharadita de sal
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
50 g de queso parmesano en lascas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 720.3 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2692 kJ / 644 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 61.5 g

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