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Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
4.1 81 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 raciones
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Ingrediënten

  • 450 - 500 g de cebolla roja en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 12 gambones crudos enteros
  • 30 g de vino tinto
  • 800 g de caldo de pescado
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
  • 50 g de queso parmesano en lascas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 720.3 mg
Eiwitten 15.7 g
Calorieën 2692 kJ / 644 kcal
Vetten 9.5 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 61.5 g

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