Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 94 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

4 raciones

Ingrediënten

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1026.1 mg

Eiwitten 41.8 g

Calorieën 2557 kJ / 611 kcal

Vetten 28.7 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 145 34 recepten
Spanje

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19u.

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14u. 30min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15u. 10min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2u. 40min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2u.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3u. 20min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3u. 45min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15u. 50min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1u. 20min

Menestra de verduras con aguja de cerdo

40min

Judías pintas con verduras

35min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min