Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
Ingrediënten
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250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
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1000 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 dientes de ajo
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100 g de cebolla
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
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50 g de aceite de oliva
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300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
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80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
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1 cucharadita de pimentón
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1 pellizco de hebras de azafrán
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1 pastilla de caldo de carne
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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