Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7 48 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15u. 50min

4 raciones

Ingrediënten

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
2 dientes de ajo
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
50 g de aceite de oliva
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pastilla de caldo de carne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1030.7 mg

Eiwitten 32.7 g

Calorieën 2050 kJ / 490 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 13.9 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Legumbres a fuego lento 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14u. 55min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19u.

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14u. 30min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5u. 30min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19u. 30min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2u. 45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3u. 45min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16u. 30min

Judiones de la Granja con oreja

30min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17u. 30min

Alubias con bacalao

30min