Huevos a la riojana
TM6

Huevos a la riojana

4.0 (67 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g de aceite de oliva
  • 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
  • 600 g de patatas en rodajas de 3 mm
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
  • 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de azúcar (optioneel)
  • 6 - 12 huevos
  • aceite para freír los huevos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2330 kJ / 557 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
25.8 g
Vetten
41.2 g
Verzadigd vet
8.8 g
Vezels
4.2 g
Natrium
930.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten