Apparaten en accessoires
Navajas con mojo verde
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 raciones
Ingrediënten
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1551 mg
Eiwitten
38.7 g
Calorieën
1191 kJ /
285 kcal
Vetten
7.7 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
17.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 166
35 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Navajas al ajillo
4 Std. 40 Min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 Min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 Min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26 Std.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 Min
Mejillones al limón
30 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1 Std.
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min