Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 10 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1551 mg

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1191 kJ / 285 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mejillones al jengibre

25min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Almejas con salsa cremosa

40min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Mejillones al limón

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1u. 30min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Revolconas con pulpo

45min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Pulpo a feira con cachelos

55min