Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1551 mg

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1191 kJ / 285 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mejillones al jengibre

25 Min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1 Std. 30 Min

Tartar dos salmones

20 Min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50 Min

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

1 Std. 30 Min

Pulpo a feira con cachelos

55 Min

Patatas sorpresa con morcilla

50 Min

Gambas al ajillo

15 Min

Navajas al ajillo

4 Std. 40 Min

Boquerones en vinagre

48 Std.

Revolconas con pulpo

45 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min