Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

2 ñoras sin semillas
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de comino molido
4 - 5 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de caldo de pescado
4 - 6 ramitas perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (optioneel)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
180 g de guisantes en conserva escurridos
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 343.4 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 652 kJ / 156 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Guiso de pulpo

45min

Calamares rellenos

2u.

Estofado de ventresca de bonito

40min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Guiso marinero

1u. 20min

Calamares a la mallorquina

1u.

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min