Arroz con berberechos

Arroz con berberechos

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

600 g de berberechos frescos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
40 g de chalota en mitades
2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
75 g de pimiento verde en trozos
1 pimienta de Cayena desmenuzada
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1000 g de fumet de pescado
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 4911.6 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2364 kJ / 565 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 71.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caldereta de mejillones

45min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Caldo gallego de grelos

4u. 10min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1u. 30min

Empanada de zamburiñas

1u. 20min

Marmitako

40min

Fideuá negra de calamares

45min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Marmitako de salmón

1u.

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Arroz caldoso con mejillones

50min