Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2364 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 71.4 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 4911.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Revuelto de gulas con jamón
30min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25min
Arroz de latas
30min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1j 45 menit
Arroz con coquinas de Huelva
1h 30 min
Almejas al vino blanco con arroz
1h 40min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Arroz con almejas
1j 45 menit
Arroz con setas y anchoas
1h
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Arroz con gulas y gambones
35 min