Arroz con berberechos

Arroz con berberechos

4.4 13 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

  • de berberechos frescos
    600 g
  • de sal gorda
    2 - 3 cucharadas
  • de chalota en mitades
    40 g
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 ramitas
  • de pimiento verde en trozos
    75 g
  • pimienta de Cayena desmenuzada
    1
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de fumet de pescado
    1000 g
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Voeding per 1 ración

Calorieën 565 kcal / 2364 kJ
Eiwitten 31 g
Vetten 15.5 g
Koolhydraten 71.4 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 2.2 g
Natrium 4911.6 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...