Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2364 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 71.4 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 4911.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Bocata de langostinos, beicon y coleslaw
15min
Arroz con pimientos y chipirones
35 Min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Arroz de latas
30min
Marmitako de salmón
1h
Arroz con almejas
1h 45 min
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1h 15min
Fideuá con mejillones
50min
Arroz caldoso con atún fresco
40 Min
Arroz negro cremoso con calamares
40 Min
Arroz caldoso con mejillones
50min