Arroz con berberechos
TM6 TM5 TM31

Arroz con berberechos

4.4 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g de berberechos frescos
  • 2 - 3 cucharadas de sal gorda
  • 40 g de chalota en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 75 g de pimiento verde en trozos
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de fumet de pescado
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2364 kJ / 565 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
71.4 g
Vetten
15.5 g
Verzadigd vet
2.2 g
Vezels
0.9 g
Natrium
4911.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten