Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino tinto
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
- 750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
- 20 g de piñones
- 2 - 3 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de arroz
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de perejil seco
- 30 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2185 kJ / 522 kcal
- Eiwitten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 27.7 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 1045.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al ron cola
45 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Allipebre de rape
45 Min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30min
Pollo a la catalana
55min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 min