Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

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Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

6 - 8 cogollos de Tudela
100 - 150 g de queso cremoso

100 - 150 g de queso ricota
200 g de salmón ahumado en lonchas
75 g de aceite de oliva
15 - 20 g de vinagre de manzana
20 g salsa de soja
30 g de almendras tostadas sin sal
1 chorrito de miel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 493.5 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1003 kJ / 239 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 2.2 g

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