Paella del senyoret
TM6 TM5 TM31

Paella del senyoret

3.7 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de almejas frescas
  • 1 cucharada de sal
  • 12 langostinos crudos
  • 300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
  • 5 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 50 g de vino blanco
  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 10 - 12 hebras de azafrán
  • 350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
  • 10 g de pulpa de pimiento choricero
  • 60 g de tomate frito estilo casero
  • ½ cucharadita de colorante alimentario (optioneel)
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g arroz de grano redondo

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1542 kJ / 368 kcal
Eiwitten
26.9 g
Koolhydraten
39.4 g
Vetten
10 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
0.2 g
Natrium
664.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten