Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta

3.5 70 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 13u.

4 raciones

Ingrediënten

300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
2000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 g de lacón desalado
100 g de tocino entreverado curado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1308.8 mg

Eiwitten 30.8 g

Calorieën 2650 kJ / 634 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 38.3 g

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